Lame large et rigide de 5" avec manche Fibrox 5.6103.12

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Lame large et rigide de 5" avec manche Fibrox 5.6103.12

Victorinox SKU: 5040614

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Le couteau à désosser Victorinox de 12,7 cm à lame large et rigide avec manche Fibrox est conçu pour les tâches de désossage intensives. Sa lame large et rigide offre un excellent contrôle lors du travail avec des viandes plus dures, assurant des coupes précises. Le manche ergonomique Fibrox offre une prise en main sûre, idéale pour un usage professionnel ou domestique.

Délai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables

Code produit : 5.6103.12

Type de lame : Lame large et rigide de 12,7 cm pour la découpe de viandes dures.
Matériau de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité et une conservation du tranchant à long terme.
Manche : Manche Fibrox pour une prise en main confortable et antidérapante, même dans des conditions humides.
Longueur de la lame : 12,7 cm, idéale pour des coupes précises et contrôlées.

Boucherie : Parfait pour parer et désosser de grandes pièces de viande.
Transformation de la volaille : Convient pour le désossage de la volaille et d'autres oiseaux.
Cuisines commerciales : Conçu pour être utilisé dans des environnements professionnels de transformation de la viande.

Certifié NSF : Respecte les normes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
Conception durable : Fabriqué pour une utilisation à long terme avec un entretien minimal.
Compatible lave-vaisselle : Facile à nettoyer pour des opérations de cuisine efficaces.

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