Couteau à désosser Victorinox 6" jaune, lame courbée 5.6608.15

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Couteau à désosser Victorinox 6" jaune, lame courbée 5.6608.15

Victorinox SKU: 5040816

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Le couteau à désosser Victorinox jaune de 6" à lame courbée est un outil polyvalent conçu pour le désossage de précision. Doté d'une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, il assure un tranchant durable et une grande durabilité. La conception incurvée permet un meilleur contrôle lors du retrait de la viande des os, et le manche ergonomique jaune en Fibrox offre une prise en main sûre et antidérapante. Certifié NSF, ce couteau répond aux normes de sécurité alimentaire et est parfait pour les cuisines professionnelles.

Délai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables

Code produit : 5.6608.15

Longueur de la lame : 6" en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une excellente rétention du tranchant.
Manche : Manche ergonomique jaune en Fibrox pour une prise en main sûre et antidérapante.
Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour un usage professionnel.
Conception : Lame courbée pour un retrait efficace de la viande des os.
Matériau : Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour la durabilité et la précision.

Transformation de la viande : Idéal pour désosser et parer la viande efficacement.
Cuisines professionnelles : Un outil fiable pour les bouchers et les chefs.
Volaille et poisson : Parfait pour désosser les coupes délicates de volaille et de poisson.
Certifié NSF : Sûr pour les environnements de préparation alimentaire.
Polyvalent : Peut également être utilisé pour parer la graisse et effectuer des coupes précises.

Coupe de précision : Lame courbée conçue pour des coupes contrôlées et nettes.
Confort : La poignée ergonomique réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.
Hygiène : La certification NSF garantit la conformité à la sécurité alimentaire.

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