Victorinox Couteau à désosser 36 cm noir 5.7303.36

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Victorinox Couteau à désosser 36 cm noir 5.7303.36

Victorinox SKU: 5041534

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Le couteau à désosser 14" de Victorinox est un outil de qualité professionnelle conçu pour découper facilement de grandes pièces de viande. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone assure un tranchant et une durabilité durables, tandis que le manche ergonomique noir en Fibrox offre une prise en main confortable et antidérapante, même dans des conditions humides. Certifié NSF, ce couteau répond aux normes de sécurité alimentaire, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et les bouchers.

Délai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables

Code produit : 5.7303.36

Longueur de la lame : 14" en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une découpe précise et efficace.
Manche : Manche ergonomique noir en Fibrox pour une prise en main sûre et confortable.
Certifié NSF : Assure la conformité aux normes de sécurité alimentaire.
Conception : Lame longue et courbée conçue pour découper de grandes pièces de viande.
Matériau : Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant durable.

Boucherie : Idéal pour découper efficacement de grandes pièces de viande.
Cuisines professionnelles : Un choix fiable pour les chefs et les bouchers.
Transformation de la viande : Convient pour la manipulation du bœuf, du porc et d'autres grandes protéines.
Certifié NSF : Sûr pour les environnements de préparation alimentaire.
Polyvalent : Peut également être utilisé pour parer la graisse et séparer la viande des os.

Coupe de précision : La lame incurvée de 14" est conçue pour le contrôle et la facilité d'utilisation.
Confort : Le manche antidérapant en Fibrox réduit la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.
Hygiène : La certification NSF garantit la conformité en matière de sécurité alimentaire.

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