{"title":"Couteau rigide","description":"","products":[{"product_id":"7-5-stiff-blade-knife","title":"Couteau à lame rigide 7,5 po 5.2000.19","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à lame rigide Victorinox de 7,5 pouces est conçu pour la précision et la robustesse, ce qui le rend idéal pour les tâches de cuisine plus lourdes nécessitant durabilité et contrôle. Sa lame rigide et son manche ergonomique en bois de rose offrent à la fois équilibre et confort pour une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.2000.19-X2\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 7,5 pouces, idéal pour les tâches de coupe difficiles.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité et un tranchant améliorés.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eType de lame\u003c\/strong\u003e : Lame rigide, parfaite pour couper les aliments denses comme la viande et les gros légumes.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche en bois de rose pour une prise confortable et antidérapante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e : Convient aux tâches de cuisine intensives telles que la découpe de viandes et de gros légumes.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eUtilisation à domicile\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les cuisiniers amateurs qui ont besoin d'un couteau polyvalent et durable.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003ePréparation des aliments\u003c\/strong\u003e : Excellent pour les tâches nécessitant une lame ferme et robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Respecte les normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConception durable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour une utilisation à long terme avec un entretien minimal.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Le lavage à la main est recommandé pour conserver le tranchant et la longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTarifs de volume :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les tarifs de volume en nous écrivant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077728800833,"sku":"5040026","price":91.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40026.jpg?v=1550143261"},{"product_id":"semi-stiff-boning-knife-6","title":"Couteau à désosser semi-rigide 15 cm 5.6500.15","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser incurvé semi-rigide de 6\" de Victorinox est doté d'une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec un design semi-rigide, le rendant idéal pour les tâches de désossage précises. La lame incurvée offre un contrôle amélioré lors de la navigation autour des os, et le manche en bois durable assure une prise en main confortable pendant une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.6500.15\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 6 pouces, parfait pour les coupes de taille moyenne.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une excellente rétention du tranchant et une grande durabilité.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche en bois robuste conçu pour une manipulation confortable et ergonomique.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConception de la lame\u003c\/strong\u003e : Lame incurvée semi-rigide pour la maniabilité et le contrôle lors du désossage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBoucheries\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les tâches de désossage de précision dans les environnements de boucherie professionnelle.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCuisines commerciales\u003c\/strong\u003e : Convient aux restaurants et aux services de traiteur où le désossage est une tâche fréquente.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eUsage domestique\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les cuisiniers amateurs qui ont besoin d'un outil fiable pour désosser la volaille, le poisson et les viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Respecte les normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConstruction durable\u003c\/strong\u003e : Les matériaux de haute qualité de la lame et du manche garantissent la longévité.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : Lavage à la main recommandé pour préserver le manche en bois et la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePrix de gros :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les prix de gros en nous contactant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077732536385,"sku":"5040118","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40118.jpg?v=1550143284"},{"product_id":"6-straight-narrow-stiff-boning-knife","title":"Couteau à désosser rigide et étroit, lame droite 6\" 5.6403.15","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser droit, étroit et rigide de 6 po de Victorinox est conçu pour les tâches de désossage de précision, tant dans les cuisines professionnelles qu'à la maison. Sa lame rigide offre un excellent contrôle pour désosser les coupes de viande plus dures, tandis que le manche ergonomique en Fibrox procure une prise confortable et antidérapante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.6403.15-X4\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : Lame de 6 po droite, étroite et rigide pour une précision accrue.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une durabilité supérieure et une résistance à la corrosion.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche Fibrox antidérapant pour la sécurité et le confort lors d'une utilisation prolongée.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eType de tranchant\u003c\/strong\u003e : Lame rigide pour un contrôle accru, parfaite pour les coupes de viande difficiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTransformation de la viande\u003c\/strong\u003e : Idéal pour désosser le bœuf, le porc et d'autres viandes.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVolaille\u003c\/strong\u003e : Parfait pour désosser le poulet, la dinde et d'autres volailles.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eUtilisation domestique\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les cuisiniers amateurs recherchant des performances de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Respecte les normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConception durable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour des performances durables avec un minimum d'entretien.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : Facile à nettoyer et à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePrix pour les commandes en gros :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les prix des commandes en gros en nous contactant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077737975873,"sku":"5040511","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40511.jpg?v=1550143360"},{"product_id":"5-semi-stiff-blade-boning-knife","title":"Couteau à désosser lame semi-rigide 5\" 5.6603.12","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser Victorinox de 5 pouces à lame semi-rigide est conçu pour un désossage efficace, offrant contrôle et précision dans les cuisines professionnelles comme pour les cuisiniers amateurs. Avec sa lame semi-rigide et son manche ergonomique en Fibrox, ce couteau est parfait pour travailler les viandes difficiles tout en assurant des coupes nettes et lisses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.6603.12\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : Lame semi-rigide de 5\" pour une résistance et un contrôle accrus.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour la durabilité et la résistance à la corrosion.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche antidérapant en Fibrox assure une prise sûre pendant l'utilisation.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eType de bord\u003c\/strong\u003e : Le bord semi-rigide offre un équilibre entre flexibilité et rigidité pour des coupes précises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTransformation de la viande\u003c\/strong\u003e : Idéal pour retirer les os du bœuf, du porc et d'autres viandes.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVolaille\u003c\/strong\u003e : Idéal pour désosser le poulet et la dinde.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCuisines domestiques\u003c\/strong\u003e : Offre des performances de niveau professionnel pour les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConception durable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour des performances durables avec un minimum d'entretien.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : Facile à nettoyer et à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTarifs de volume :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les tarifs de volume en écrivant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077738041409,"sku":"5040514","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40514.jpg?v=1550143362"},{"product_id":"flank-shoulder-stiff-fibrox-handle-knife","title":"Couteau à désosser rigide 20 cm 5.5503.20","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à découper rigide de 8\" Victorinox Swiss Army est conçu pour la précision et la durabilité, idéal pour couper rapidement la viande de l'os. Adapté à diverses tâches impliquant le porc, le bœuf, la volaille et le poisson, ce couteau est doté d'une lame robuste en acier inoxydable de 8 pouces qui conserve un tranchant aiguisé pour des performances fiables. Le manche Fibrox antidérapant offre une prise sûre et un design ergonomique pour réduire la tension au poignet, ce qui en fait un excellent outil pour les tâches de boucherie exigeantes. Fabriqué en Suisse, ce couteau approuvé NSF est compact, durable et lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 8 pouces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.5503.20-X1\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : Lame en acier inoxydable de haute qualité pour un tranchant durable.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche ergonomique en Fibrox pour une meilleure résistance au glissement et un confort accru.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Approuvé NSF pour une utilisation en restauration.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eNettoyage\u003c\/strong\u003e : Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Fabriqué en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eApplications :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBoucherie et transformation de la viande\u003c\/strong\u003e : Parfait pour désosser et découper la viande efficacement et en toute sécurité.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eRestauration\u003c\/strong\u003e : Convient aux cuisines professionnelles où la sécurité et la précision sont essentielles.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eUtilisation générale en cuisine\u003c\/strong\u003e : Polyvalent pour diverses viandes et coupes, du flanchet à l'épaule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePrix pour les commandes en gros :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVeuillez nous contacter pour connaître les tarifs de gros en envoyant un e-mail directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre\u003cspan style=\"color: rgb(51, 204, 51);\" data-mce-style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 204, 51);\" data-mce-style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\" title=\"Protection All-Ways | Contact Us\" data-mce-href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(51, 205, 51);\" data-mce-style=\"text-decoration: underline; color: rgb(51, 205, 51);\"\u003eformulaire de contact\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca style=\"color: rgb(51, 204, 51);\" title=\"Protection All-Ways | Contact Us\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\" data-mce-href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\" data-mce-style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003eou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 204, 51);\" data-mce-style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(51, 204, 51);\" title=\"Protection All-Ways | Request Quote\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\" data-mce-href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\" data-mce-style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077738762305,"sku":"5040534","price":58.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40534.jpg?v=1550143385"},{"product_id":"6-curved-blade-stiff-boning-knife","title":"Couteau à désosser rigide à lame courbée de 15 cm (5.6503.15) | VENTE DE LIQUIDATION","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser rigide à lame incurvée de 6 pouces de Victorinox est conçu pour la précision et la durabilité, ce qui le rend parfait pour les tâches de désossage et de parage dans les cuisines professionnelles et domestiques. La lame rigide et incurvée offre contrôle et facilité lors de la séparation de la viande de l'os, tandis que le manche ergonomique assure le confort lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDétails du produit :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eType de lame\u003c\/strong\u003e : lame rigide courbée de 6 pouces pour un désossage contrôlé.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une résistance et une résistance à la corrosion améliorées.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003ePoignée\u003c\/strong\u003e : Conception ergonomique pour une prise en main confortable et sûre.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 6 pouces, offrant une précision pour un travail détaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBoucheries\u003c\/strong\u003e : Idéales pour la transformation professionnelle de la viande et la découpe.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVolaille et viande\u003c\/strong\u003e : Excellent pour retirer les os de la volaille, du bœuf et du porc.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eUtilisation à domicile\u003c\/strong\u003e : convient aux cuisiniers amateurs qui manipulent fréquemment des préparations de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation dans les cuisines professionnelles.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConception durable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour la longévité et la résistance à l'usure.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eEntretien facile\u003c\/strong\u003e : Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTarification en fonction du volume :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour connaître les tarifs de volume en contactant directement info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection à tous les niveaux | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection à tous les niveaux | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077744300097,"sku":"5040610","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40610.jpg?v=1550143462"},{"product_id":"8-stiff-fillet-knife-with-fibrox-handle","title":"Couteau à Filet Rigide 8\" avec Manche Fibrox 5.3703.20","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à filet rigide de 8\" de Victorinox est conçu avec expertise pour la précision et la durabilité, doté d'une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone conçue pour un filetage efficace. Sa lame rigide offre un meilleur contrôle lors de la manipulation de plus grosses pièces de poisson ou de viande, et le manche ergonomique Fibrox assure une prise en main sûre même dans des conditions humides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.3703.20\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eType de lame\u003c\/strong\u003e : Rigide, semi-flexible pour un filetage contrôlé.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une rétention de tranchant supérieure et une résistance à la corrosion.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche antidérapant Fibrox pour une sécurité et un confort accrus.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 8 pouces pour les tâches de filetage plus importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eFiletage de poisson\u003c\/strong\u003e : Idéal pour fileter de gros poissons avec précision.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003ePréparation de viande\u003c\/strong\u003e : Excellent pour parer et trancher les viandes.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCuisines commerciales\u003c\/strong\u003e : Convient à un usage professionnel dans les cuisines à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConception durable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour résister à une utilisation intensive avec un entretien minimal.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVa au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : Facile à nettoyer et à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTarifs volumétriques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les tarifs volumétriques en nous écrivant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077746233409,"sku":"5040711","price":56.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40711.jpg?v=1550143504"},{"product_id":"6-butcher-skinning-fishing-narrow-stiff-knife","title":"Couteau à dépecer et à fileter de 6\" Rigide et Fin 5.7603.15","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau étroit et rigide de 6 po pour boucher, à dépecer et à poisson de Victorinox est conçu pour la précision et le contrôle des tâches de dépeçage et de pêche. Sa lame étroite et rigide offre une maniabilité maximale, tandis que le manche ergonomique assure un confort lors d'une utilisation prolongée. Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone, ce couteau est à la fois durable et résistant à la corrosion, parfait pour un usage professionnel et domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.7603.15\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eType de lame\u003c\/strong\u003e : Lame étroite et rigide idéale pour le dépeçage précis et la transformation du poisson.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour la solidité et la résistance à la rouille.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche ergonomique antidérapant pour le confort et la sécurité.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 6 pouces pour la polyvalence dans diverses tâches de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePêche\u003c\/strong\u003e : Parfait pour fileter et nettoyer le poisson.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eBoucherie\u003c\/strong\u003e : Idéal pour dépecer et transformer la viande dans les cuisines commerciales ou domestiques.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eChasse\u003c\/strong\u003e : Utile pour les chasseurs qui transforment le gibier sur le terrain ou à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation professionnelle en cuisine.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConstruction durable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour une utilisation à long terme avec un entretien minimal.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVa au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : Facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne dans les cuisines très fréquentées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePrix en volume :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les prix en volume en nous contactant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077746462785,"sku":"5040730","price":61.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40730.jpg?v=1550143518"},{"product_id":"6-straight-stiff-granton-boning-knife-with-fibrox-handle","title":"Couteau à désosser Granton rigide droit 6\" avec manche Fibrox 5.6023.15","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser Granton rigide droit de 6 pouces avec manche Fibrox de Victorinox est conçu pour la précision et l'efficacité du désossage de la viande et de la volaille. Le bord Granton réduit la friction, permettant des coupes nettes et lisses, tandis que le manche Fibrox offre une prise confortable et antidérapante, le rendant idéal pour un usage professionnel et domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.6023.15\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eStyle de lame\u003c\/strong\u003e : Lame Granton rigide et droite de 6 pouces pour une friction réduite et des coupes nettes.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une excellente durabilité et une résistance à la corrosion.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche ergonomique en Fibrox noir, conçu pour le confort et une prise antidérapante.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 6 pouces, idéal pour les tâches de désossage de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBoucheries\u003c\/strong\u003e : Parfait pour le désossage du bœuf, du porc et d'autres viandes.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCuisines domestiques\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les cuisiniers amateurs travaillant avec de la viande et de la volaille.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCuisines commerciales\u003c\/strong\u003e : Convient aux chefs professionnels et aux environnements culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Respecte les normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConception durable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour un tranchant durable et un entretien minimal.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : Facile à nettoyer, bien que le lavage à la main soit recommandé pour maintenir le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePrix de gros :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les prix de gros en nous contactant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection All-Ways | Demander un devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077746692161,"sku":"5040812","price":51.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/40812.jpg?v=1550143522"},{"product_id":"7-flank-stiff-knife-with-fibrox-handle","title":"Couteau à désosser rigide 7\" avec manche Fibrox 5.5503.18","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau rigide à filet de 7 pouces avec manche Fibrox de Victorinox est conçu pour des coupes de précision sur les viandes coriaces, comme le bifteck de flanchet. Sa lame rigide en acier inoxydable à haute teneur en carbone et son manche ergonomique Fibrox garantissent durabilité, résistance et confort pendant l'utilisation, ce qui en fait un outil fiable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.5503.18\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Détails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eStyle de lame\u003c\/strong\u003e : Lame rigide de 7 pouces, idéale pour couper les viandes coriaces.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une résistance et un tranchant supérieurs.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche Fibrox antidérapant pour une prise en main confortable et sécurisée, même mouillé.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 7 pouces pour un contrôle précis de la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBoucheries\u003c\/strong\u003e : Parfait pour la préparation de coupes de bœuf, de porc et d'agneau.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCuisines commerciales\u003c\/strong\u003e : Idéal pour la préparation de la viande dans les restaurants et les steakhouses.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eUsage domestique\u003c\/strong\u003e : Excellent pour les cuisiniers amateurs qui préparent régulièrement de grosses pièces de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour un usage professionnel en cuisine.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConception durable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour une performance longue durée avec un entretien minimal.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : Facile à nettoyer et à entretenir, bien que le lavage à la main soit recommandé pour une plus grande longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTarifs volumétriques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les tarifs volumétriques en nous écrivant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077750460481,"sku":"5041511","price":58.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/41511.jpg?v=1550143558"},{"product_id":"6-stiff-wide-curved-granton-boning-knife","title":"Couteau à désosser Granton courbé, lame rigide et large de 15 cm 5.6523.15","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser Granton courbé large et rigide de 6 po de Victorinox est conçu pour la précision et l'efficacité dans les cuisines professionnelles et domestiques. Avec son tranchant Granton et son manche Fibrox durable, ce couteau excelle dans le désossage et la découpe des viandes, offrant un excellent contrôle et une sécurité accrue pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eID produit : \u003c\/strong\u003e5.6523.15\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDétails du produit :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eStyle de lame\u003c\/strong\u003e : Lame large et incurvée avec un tranchant Granton pour réduire le frottement et empêcher la viande de coller.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMatériau de la lame\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité supérieure et une résistance à la corrosion.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Le manche ergonomique en Fibrox offre une prise antidérapante, même mouillé.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 6 pouces, parfait pour les travaux de désossage détaillés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTransformation de la viande\u003c\/strong\u003e : Idéal pour désosser et parer de grandes pièces de viande dans les cuisines commerciales.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eBoucheries\u003c\/strong\u003e : Un outil incontournable pour les bouchers professionnels qui exigent précision et durabilité.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eUsage domestique\u003c\/strong\u003e : Convient aux cuisiniers amateurs qui souhaitent des performances de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Respecte les normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eTranchant Granton\u003c\/strong\u003e : Réduit la résistance lors de la coupe, rendant le processus plus fluide.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVa au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : Facile à nettoyer et à entretenir, bien que le lavage à la main soit recommandé pour une plus grande longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTarifs de gros :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour les tarifs de gros en nous envoyant un courriel directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\" title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\" title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077752164417,"sku":"5042610","price":51.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/42610.jpg?v=1550143599"},{"product_id":"forschner-6-stiff-blade-boning-knife","title":"Couteau à désosser Forschner, lame rigide de 15 cm (5.6403.15)","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser Forschner de 6\" à lame rigide est conçu pour le désossage précis et efficace de la viande et de la volaille. Doté d'une lame étroite, droite et rigide, ce couteau permet des coupes nettes près de l'os, assurant un rendement maximal. Avec un manche Fibrox antidérapant, ce couteau offre un contrôle et un confort exceptionnels lors d'une utilisation prolongée dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.6403.15-X4\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDétails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 6 pouces pour un tranchant durable.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLame rigide\u003c\/strong\u003e : Offre contrôle et précision pour le désossage de la viande et de la volaille.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche ergonomique antidérapant en Fibrox pour une sécurité et un confort améliorés.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Sûr pour les aliments et conforme aux normes d'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTransformation de la viande\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les bouchers professionnels et les transformateurs de viande.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003ePréparation des aliments\u003c\/strong\u003e : Convient aux chefs et aux cuisiniers effectuant des tâches de désossage en cuisine.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCuisines domestiques\u003c\/strong\u003e : Parfait pour les cuisiniers à domicile à la recherche de précision et de performance dans la préparation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e : La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone résiste à la corrosion et maintient son tranchant.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConfort\u003c\/strong\u003e : Le manche Fibrox réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Assure la conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire pour un usage commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePrix de gros :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez nous contacter pour les prix de gros en nous écrivant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\" title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\" title=\"Protection All-Ways | Demande de devis\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077757341761,"sku":"5047511","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/47511.jpg?v=1550143672"},{"product_id":"6-cueved-semi-stiff-boning-knife-with-fibrox-handle","title":"Couteau à désosser semi-rigide courbe 6\" avec manche Fibrox 5.6603.15","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser semi-rigide incurvé de 6 pouces Victorinox avec manche Fibrox est idéal pour séparer efficacement la viande de l'os. Sa lame incurvée semi-rigide assure un contrôle précis et une grande maniabilité pour les tâches de désossage, le rendant parfait pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et domestiques. Le manche ergonomique Fibrox offre une prise en main sûre et antidérapante, même mouillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode produit : \u003c\/strong\u003e5.6603.15-X3\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDétails du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, incurvée de 6 pouces, semi-rigide.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Manche ergonomique noir Fibrox pour une prise en main et un confort supérieurs.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Compatible avec les aliments et conforme à toutes les normes d'hygiène.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eType de lame\u003c\/strong\u003e : Incurvée et semi-rigide pour un contrôle précis lors du désossage de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eApplications :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTransformation de la viande\u003c\/strong\u003e : Parfait pour désosser le poulet, le porc, le bœuf, et plus encore.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eFiletage du poisson\u003c\/strong\u003e : Offre un excellent contrôle lors du retrait de la peau et des arêtes de poisson.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eSécurité alimentaire\u003c\/strong\u003e : La certification NSF garantit le respect des normes d'hygiène pour la préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e : L'acier inoxydable à haute teneur en carbone résiste à la corrosion et conserve un tranchant affûté.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eConfort\u003c\/strong\u003e : Le manche Fibrox de conception ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, même mouillé.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Approuvé pour la sécurité alimentaire, ce qui le rend adapté aux cuisines professionnelles et domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTarifs de volume :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez nous contacter pour les tarifs de volume en écrivant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre \u003ca href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\" title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\"\u003eformulaire de contact\u003c\/a\u003e, ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003ca href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\" title=\"Protection All-Ways | Demander un devis\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077768482881,"sku":"5040515","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/ljkiuhygtf.jpg?v=1550143823"},{"product_id":"curved-semi-stiff-blade-boning-knife","title":"Couteau à désosser Victorinox, lame courbée semi-rigide, 5.6601.15 | VENTE DE LIQUIDATION","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe couteau à désosser Victorinox, doté d'une lame courbée semi-rigide et d'un manche Fibrox Pro, est conçu pour offrir précision et contrôle lors de la préparation de la viande et du poisson. Ce couteau en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant et une tenue du fil exceptionnels, idéal pour le désossage. Son manche ergonomique et antidérapant Fibrox Pro assure confort et sécurité, même en conditions humides, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et un usage domestique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDétails du couteau :\u003c\/strong\u003e Désossage, lame courbée de 6 pouces, semi-rigide, manche en Fibrox rouge\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCode article :\u003c\/strong\u003e 5.6601.15\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDétails du produit:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e • \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : lame incurvée en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 6 pouces.\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003ePoignée\u003c\/strong\u003e : Poignée ergonomique Fibrox Pro pour une prise en main antidérapante et confortable.\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e : Garantit le respect des normes de sécurité alimentaire.\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eType de lame\u003c\/strong\u003e : Lame semi-rigide pour un meilleur contrôle lors du désossage de la viande et du poisson.\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e : Tranchant longue durée et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eApplications:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e • \u003cstrong\u003eBoucheries\u003c\/strong\u003e : Idéal pour un désossage précis de la viande.\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eRestaurants\u003c\/strong\u003e : Un incontournable pour les chefs travaillant la viande et le poisson.\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eSécurité alimentaire\u003c\/strong\u003e : la certification NSF garantit l'aptitude à la préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePlus d'informations:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e • \u003cstrong\u003eCoupe de précision\u003c\/strong\u003e : la conception incurvée assure une précision lors du désossage.\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eConfort\u003c\/strong\u003e : Forme ergonomique pour réduire la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eHygiène\u003c\/strong\u003e : la certification NSF garantit une utilisation sûre dans les cuisines commerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTarification en fonction du volume :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVeuillez nous contacter pour connaître les tarifs en volume en contactant directement info@protectionallways.com, en remplissant notre\u003cspan style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\" title=\"Protection à tous les niveaux | Contactez-nous\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(51, 205, 51);\"\u003eformulaire de contact\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca style=\"color: rgb(51, 204, 51);\" title=\"Protection permanente | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(51, 204, 51);\" title=\"Protection intégrale | Demande de devis\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/request-quote\"\u003edemande de devis\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18077774839873,"sku":"5040420","price":30.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/8187\/8849\/products\/61kidp7ig3l._sl1500__2.jpg?v=1550143932"},{"product_id":"boning-knife-6-straight-extra-wide-stiff-blade-white-fibrox-handle","title":"Couteau à désosser, 15 cm lame droite extra-large et rigide, manche Fibrox blanc 5.6007.15","description":"\u003cp\u003eCouteau à désosser Victorinox, lame droite de 6 po, extra-large et rigide, manche Fibrox blanc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertifié NSF \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVa au lave-vaisselle \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison : 7-10 jours ouvrables \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCode produit : 5.6007.15 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHauteur : 0,87 pouce \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLargeur : 1,54 pouce \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLongueur : 11,18 pouces \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePrix en gros :\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVeuillez nous contacter pour connaître les prix de gros en nous écrivant directement à info@protectionallways.com, en remplissant notre\u003cspan style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 204, 51);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Protection All-Ways | Contactez-nous\" href=\"https:\/\/protectionallways.com\/pages\/contact-us\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; 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