Cimeterre courbé 25 cm, manche Fibrox 5.7303.25

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Cimeterre courbé 25 cm, manche Fibrox 5.7303.25

Victorinox SKU: 5047539

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Le couteau cimeterre incurvé Victorinox de 10 po avec manche Fibrox® est conçu pour la coupe de précision de gros morceaux de viande. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone présente une conception tranchante et incurvée qui excelle dans le parage, le tranchage et la découpe de grosses pièces de bœuf, de porc et de poisson. Le manche antidérapant Fibrox® assure une prise sûre pour un contrôle maximal, même dans des conditions humides. Certifié NSF pour la sécurité alimentaire, ce couteau cimeterre durable est idéal pour les bouchers et les chefs professionnels.

Délai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables

Code produit : 5.7303.25-X4

Longueur de la lame : 10 po en acier inoxydable à haute teneur en carbone, incurvée pour un tranchage précis.
Manche : Manche ergonomique Fibrox®, antidérapant et confortable pour une utilisation prolongée.
Certifié NSF : Certification de sécurité alimentaire garantissant l'hygiène et la sécurité.
Tranchant et précision : La lame incurvée est conçue pour faciliter le tranchage des grosses pièces.
Durabilité : Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant durable.

Boucherie : Parfait pour les bouchers travaillant avec de gros morceaux de viande comme le bœuf, le porc ou l'agneau.
Service alimentaire : Idéal pour les cuisines professionnelles et les environnements de transformation de la viande.
Sécurité alimentaire : La certification NSF garantit qu'il répond aux normes rigoureuses de sécurité alimentaire.
Contrôle et confort : Le manche Fibrox offre une prise antidérapante et confortable pour une coupe précise.

Tranchant et efficace : La conception de la lame incurvée facilite la découpe des gros morceaux de viande avec un minimum d'effort.
Qualité professionnelle : Conçu pour une utilisation fréquente dans des environnements exigeants.
Hygiène et sécurité : Certifié NSF, ce qui le rend sûr pour la préparation et la manipulation des aliments.

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