Couteau à désosser lame flexible 15 cm manche Fibrox 5.6413.15

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Couteau à désosser lame flexible 15 cm manche Fibrox 5.6413.15

Name: Couteau à désosser lame flexible 15 cm manche Fibrox 5.6413.15
Brand: Victorinox
SKU: 5047513
Price: 44.0 CAD
Availability: InStock

Victorinox SKU: 5047513

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Le couteau à désosser à lame flexible Victorinox de 6 pouces avec manche Fibrox® est spécialement conçu pour la précision et la facilité lors du désossage de la viande et du poisson. Sa lame flexible en acier inoxydable permet une coupe contrôlée autour des os et des articulations, assurant un gaspillage minimal et un fonctionnement fluide. Le manche ergonomique Fibrox® offre une prise en main confortable et antidérapante, même dans des conditions humides, rendant ce couteau idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Certifié NSF, il garantit la sécurité et l'hygiène dans la préparation des aliments.

Délai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables

Code produit : 5.6413.15-X6

Détails du produit : Applications : Plus d'informations : Prix de volume :

• Longueur de la lame : 6" en acier inoxydable flexible, parfaite pour les travaux de désossage détaillés et délicats.
• Manche : Manche ergonomique Fibrox®, assurant une prise en main sûre et antidérapante.
• Certifié NSF : Conforme aux normes strictes de sécurité alimentaire.
• Flexibilité : Permet une manœuvre facile autour des os et des articulations.
• Durabilité : Des matériaux de haute qualité garantissent des performances durables.

• Préparation de la viande : Idéal pour désosser les viandes, la volaille et le poisson avec précision.
• Cuisines professionnelles : Convient pour une utilisation intensive dans les restaurants, les boucheries et les environnements culinaires.
• Sécurité alimentaire : Certifié NSF pour une manipulation des aliments sûre et hygiénique.
• Coupe de précision : Conçu pour les tâches de coupe complexes nécessitant contrôle et flexibilité.

• Contrôle amélioré : La lame flexible offre un meilleur contrôle pour travailler autour des os.
• Qualité professionnelle : Fabriqué pour une utilisation fréquente dans des environnements exigeants.
• Sécurité et hygiène : Certifié NSF, ce qui le rend sûr pour une utilisation dans la préparation des aliments.