Couteau cimeterre 12" avec manche en bois de rose 5.7300.31

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Couteau cimeterre 12" avec manche en bois de rose 5.7300.31

Victorinox SKU: 5040133

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$158.00 CAD

Quantité minimale de commande : 10

Le couteau cimeterre de 12" avec manche en palissandre est un outil polyvalent, parfait pour le désossage, le tranchage et le parage de grandes pièces de viande. Conçu pour les chefs professionnels et les bouchers, ce couteau cimeterre est doté d'une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone d'une netteté exceptionnelle qui offre une précision de coupe et une tenue de bord remarquables. Le manche est fabriqué en palissandre poli durable, offrant à la fois élégance et prise en main confortable et sûre pour une utilisation prolongée. Certifié NSF pour une préparation alimentaire sûre, ce couteau allie fonctionnalité et style.

Délai de livraison : 7 à 10 jours ouvrables

Code produit : 5.7300.31

Détails du produit : Applications : Plus d'informations : Tarifs de volume :

• Longueur de la lame : 12" en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une excellente durabilité et une bonne tenue du tranchant.
• Manche : Manche ergonomique en palissandre pour le confort et le contrôle.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
• Conception : Lame courbe idéale pour trancher de grandes pièces de viande avec précision.
• Construction : Robuste et bien équilibrée pour une utilisation intensive.

• Transformation de la viande : Idéal pour les bouchers pour trancher, parer et découper de grandes pièces de bœuf, de porc ou d'agneau.
• Cuisines professionnelles : Un outil essentiel pour les chefs travaillant avec de grandes pièces de viande.
• Usage domestique : Convient aux cuisiniers amateurs sérieux manipulant de grandes pièces de viande.
• Certifié NSF : Sûr pour une utilisation dans tous les environnements de préparation alimentaire.
• Restauration : Excellent pour la transformation de la viande en grand volume dans les restaurants ou les services de traiteur.

• Coupe de précision : La conception de la lame incurvée permet des coupes précises et nettes.
• Confort : Le manche en palissandre offre une prise en main naturelle pour réduire la fatigue.
• Hygiène : La certification NSF garantit que le couteau est sûr pour la manipulation et la préparation des aliments.

Nécessite 10 jours pour être expédié

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